Helmut Lang

Elsker simpelthen Helmut Langs designs, eller… Jeg elsker min kæreste og så er jeg vild med Helmut Lang… Eller… Jeg elsker simpelthen bare Helmut Lang og så også min kæreste. Altså, det kan man vel godt?

De her 6 ting syntes jeg er super fine. Jeg kan lide de asymmetriske snit, skind materialerne og de lækre striksager med store huller, nærmest helt net agtige. Tjek lige SS12kollektionen her – SÅÅÅ lækkert..

Smukke Mette lindberg

Look of the day – 22/2-12

Sko: Shoeshibar, Bukser: Black noir, Skjorte: Magasin, Jakke: H&M, Frakke: Monique, Taske: Mulberry

Look of the day – 21/2-12

Sko: H&M, Bukser: Acne, Top: Patrizia Pepe, Bronze bluse: H&M, Bluse: Monki, Blazer: H&M, Taske: Mulberry

Øv hvor kedeligt at komme ud til. Blæst, støvregn og bare gråt i gråt. Hvad er det dog for noget røvsygt vejr? Jeg blev hurtigt draget hen til denne farverige grafittivæg, som pludselig lyste denne grå verden en lille smule op. MEN opdagede hurtigt at halvdelen af ordene ikke var specielt opløftende, og at hele grusstien var fyldt med våde udsmattede hundelorte. Fy for fanden altså. IIIIHHHH…. TAG JER SAMMEN HUNDEEJERE!!!!!

Det lykkedes mig at undgå diverse hundeefterladenskaber og finde et sted på grafittivæggen uden for mange skældsord og fik taget et “look of the day” billede.

 

Mandags Poll – Hvilket outfit er pænest?

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

 

Pludselig kom jeg i tanke om at det er mandag, og jeg har jo besluttet mig for, at der hver mandag vil komme en “mandags poll”. Så nu måtte jeg lige rive mig løs et kort øjeblik fra min opgave;) Jeg har skrevet løs hele dagen, og er fuldstændig ør i hovedet. JEG KAN IKKE TÆNKE MERE.. ÅÅh… Men det går frem af, og opgaven er næsten færdig. Imorgen tager hjem og får det store overblik sammen emd min søde mor, der også vil rette den igennem.

Nu kommer der heldigvis nye afsnit af Masterchef – total skønt afslapnings fjernsyn til at få tankerne lidt væk fra alt det teori.

Nå, men hvilket outfit fra den sidste måneds tid kan i bedst lide;)

Hvilket outfit er pænest?

Vis resultatet

Loading ... Loading ...

Swimwear

Agurkesalat – med frisk mynte og rød chili

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Til Feta – spinattærten fik vi agurkesalat. Det er også en Jamie Oliver opskrift. Den var så frisk og lækker, og spicy på samme tid. Det er helt klart en tilbehørs-opskrift jeg vil bruge fremover når jeg laver mad.

 

Agurkesalat

  • 1 agurk
  • frisk rød chili
  • 5-6 kviste frisk mynte

Dressing:

  • 10 sorte oliven
  • 2 spsk balsamicoeddike
  • 3 forårsløg
  • 1/2 citron
  • 4 spsk. ekstra-jomfruolivenolie

Sådan gør du:

  1. Agurken rilles på langs med en gaffel, skæres i trekanter og lægges i en skål.
  2. Lav dressingen: Dryp oliven af, fjern stenene og riv olivenkødet i en skål. Hæld balsamico over og lad eddiken trække saltindhold af olivene ud. Tilsæt tyndt skivede forårsløg og dryp ekstra-jomfruolivenolie og citronsaft.
  3. Udkernet chili skåret i tynde skiver og fint snittede mynteblade kommes til agurkerne.
  4. Hæld dressingen over agurkerne.

Spinat-fetatærte med filodej

Jeg lovede at lægge opskriften ud, på den gode Spinattærte med filodej, som min veninde lavede til os forleden. Så den kommer her. Opskriften er fra Jamie Olivers “mad på 30 min”.

Opskrift på spinat- og fetatærte

 

  • 100 g pinjekerner
  • 5 æg
  • 300 g feta
  • 50 g cheddar
  • tørret oregano
  • 1 usprøjtet citron
  • 1 klat smør
  • 400 g babyspinat
  • 1 pk filodej a 270 g (køb den færdig i supermarkedet, hvor du finder den i frost-afdelingen)
  • cayennepeber
  • 1 hel muskatnød, til at rive

Sådan gør du:

  1. Rist pinjekernerne i panden; rør af og til.
  2. Slå 5 æg ud i en skål.
  3. smuldr 300 g feta og riv 50 g cheddar i.
  4. Tilsæt et drys peber, 2 nip tørret oregano, revet skal fra 1 citron, en sjat olivenolie og Rør pinjekernerne I, når de er gyldne.
  5. varm pandenen, tilsæt lidt Olivenolie, en klat smør og skub spinaten I lidt af gangen.
  6. Læg et 50 cm, stk. bagepapir på bordet, smør olie over, krøl papiret og flad igen. Læg 4 plader filodej I en rektangel, overlap I kanterne og dæk næsten papiret.
  7. Smør med olivenolie, drys salt, peber og et nip cayenne. Gentag, til der er 3 lag.
  8. når spinaten er faldet jævnt sammen, Hældes den op til æggene og riv _ muskatnød i.
  9. Flyt filodej over i stegepanden, så kanterne hænger ud. Skub dejkanterne ned langs kanten af panden, hæld æggemassen i.
  10.  Vip filopladerne indover.panden sættes over middel varme et par minutter, og så I ovnen på øverste rille i 18-20 min.

 

 

Fredag

Lidt billeder fra en sjov aften på bodega, men hold nu op hvor er jeg dårlig til “Meyer”.

Look of the day – 18/2-12

Sko: Topshop, Nederdel: Zara, Top: Forever 21

Mit outfit fra igår, hvor jeg var til skøn middag hos min veninde. Det var sådan en god aften, med hjemmelavet karaoke, kortspil og øller. Vi fik den mest fantastiske spinattærte med filodej, den opskrift får i senere:) Den er SÅÅÅÅ lækker.

Senere tog vi ud og mødtes med 2 skønnerter, og så stod den bodega.